Castejón de Sos conserva un patrimonio inmaterial muy ligado a su calendario festivo, a una feria ganadera histórica y a tradiciones locales que se viven tanto en el núcleo principal como en los asentamientos citados: El Run, Liri y Ramastúe. A ello se suman relatos populares situados en lugares concretos del entorno, con leyendas sobre pozos, cavernas y la Virgen de la Encontrada.
Historia
Fiestas del Pilar (12 de octubre)
Las fiestas patronales se celebran el 12 de octubre, en honor a la Virgen del Pilar. Son típicos los bailes tradicionales como el Ball-Pllá y el Baile de los pañuelos. El último día se realiza el Cambio de mayordomos, en el que se nombra a seis jóvenes solteros del pueblo que deberán organizar las fiestas del año siguiente. Durante estos días se programan actividades para todos los públicos: juegos infantiles, actuaciones musicales, partidos de fútbol y concursos.
Fiestas de San Sebastián (20 de enero)
El 20 de enero se celebran las fiestas patronales en honor a San Sebastián, conocidas popularmente como la Fiesta de los casados.
Santa Águeda (5 de febrero, el sábado más próximo)
En Santa Águeda las protagonistas son las mujeres del pueblo. Ellas eligen a una que será alcaldesa por un día y que puede reformar o aprobar medidas que sean factibles y demandadas por la mayoría.
San Jorge (23 de abril): romería a La Roqueta
El 23 de abril, festividad de San Jorge, es día de fiesta en Aragón y, en Castejón de Sos, día de romería a la ermita de La Roqueta, cercana al núcleo rural. Allí se celebra una misa y una comida popular.
Feria Ganadera (24 de octubre): una cita histórica
El origen de la Feria de Castejón de Sos se remonta al reinado de Felipe II. Desde finales del siglo XVI se celebra cada año el 24 de octubre esta histórica Feria Ganadera, con vocación de encuentro para los intercambios y la actividad ganadera del entorno del Valle de Benasque. Aunque la ganadería ha ido perdiendo importancia, la feria mantiene la exposición ganadera como eje, y se completa con un mercado en la avenida principal con cerca de medio centenar de puestos donde degustar y adquirir productos agroalimentarios artesanales, además de otros artículos.
Fiestas en los asentamientos citados
El Run: antiguamente se celebraban el 14 de junio en honor a San Aventín y San Hilarión, aunque desde hace años se trasladaron al primer fin de semana de agosto, con eventos deportivos, bailes y actividades para todas las edades.
Liri: sus fiestas patronales se celebran los días 11 y 12 de noviembre, en honor a San Martín. También se destaca la celebración de San Juan en junio.
Ramastúe: fiestas patronales en honor a Santa Margarita, el 10 de junio.
Gastronomía tradicional
La gastronomía en Castejón de Sos está influenciada por la cocina tradicional aragonesa y la de montaña. Se mencionan platos y productos como la caza (jabalí, sarrio o corzo), la torteta, la chireta, el recau y el uso de setas y hongos como ingredientes habituales en temporada.
Mitología
El pozo y los tres niños convertidos en piedra
Se cuenta que en un lugar había un pozo en el que cayó un niño mientras jugaba con sus amigos. Al no darse cuenta, los demás volvieron a casa; cuando lo buscaron, el niño no respondía y decidieron descender a otros dos niños para que no pasara la noche solo. Al regresar por la mañana, no estaba ninguno de los tres, y en la boca del agujero encontraron tres piedras que antes no estaban: las tres piedras en las que se habían convertido los niños.
Cueva de los Moros: Galino Galinás, el cáliz de oro y la Virgen de la Encontrada
La Cueva de los Moros protagoniza una leyenda vinculada al campesino Galino Galinás. Se dice que conocía la existencia de un cáliz de oro custodiado por los moros que habitaban las cavernas de Sos. Galino robó el cáliz y fue perseguido; tras una carrera agotadora llegó al cauce del río Ésera, lo atravesó y cayó sin aliento en la otra orilla, a la altura de Castejón de Sos. Entonces recurrió a la Virgen de la Encontrada. En ese instante, un intenso ruido paralizó a sus perseguidores y el Ésera elevó su nivel en cuestión de segundos, aislando al perseguido y a quienes lo perseguían.